Véritable lieu de vie, le Patio Hôtel bien connu sous le nom du Logis d’Elbée a été ouvert en Mars 1997 tout près de la Loge. La pose de la première pierre ainsi posée en mai 1995 fût une étape importante pour Sandrine NAIN et Eric NAIN, anciens propriétaires à l’origine du projet. Le Logis d’Elbée fût la réponse à un besoin qui se faisait sentir depuis longtemps dans la cité Maugeoise avec pour attrait l’organisation et la réception de mariages, l’accueil d’artistes, de touristes et une clientèle habituée ayant affaires au Centre culturel de La Loge.
Fort de sa surface initiale de 1250 m2 et doté d’une entrée lumineuse surmonté d’un dôme translucide de 3,50 m, le restaurant a été construit avec une capacité de 400 couverts et 10 chambres aux normes 2 étoiles. Au vu de son succès grandissant et afin de répondre au potentiel d’activité de la Ville, Le Logis d’Elbée verra sa capacité hôtelière augmenter en 2003 avec la création de 19 chambres supplémentaires, d’un appartement de fonction et d’une salle de séminaire pouvant accueillir jusqu’à 70 personnes. Surface totale 2200 m2.

En proposant en semaine une cuisine traditionnelle accompagnés de menus variés et de plats à la carte tout en mettant à disposition 3 salles pour accueillir mariages, communions, repas de famille ou anniversaires, Sandrine et Eric NAIN ont su répondre aux attentes de la clientèle locale. L’établissement qui disposait également de chambres, pouvait ainsi accompagner les différents évènements et besoins du territoire.
Un franc succès avec la création de nombreux emplois et un effectif jusqu’à 20 collaborateurs à l’année.
Portés par la passion de leur métier et par l’envie de faire découvrir leur cuisine, leurs vins ainsi que les produits de la région, Sandrine et Eric NAIN sont devenus de véritables acteurs de la vie locale. Une belle aventure humaine et professionnelle de plus de 30 ans marquée par la convivialité et le partage dont l’écho résonne encore aujourd’hui …
Changement de cap avec la reprise de l’établissement par Magali Morisson et Arnaud Métayer, gérants et co-gérants.
Un nouveau souffle après le covid pour cet établissement avec de nouveaux engagements de développement.

De part leur expertise en hôtellerie et riches expériences professionnelles pour de grands groupes hôteliers, le souhait de continuer à casser les codes de l’hôtellerie et s’investir dans des établissements dits de charme, de niche, c’est le Logis d’Elbée qui est choisi avec une reprise officielle le 1er avril 2024.
Pour son histoire, son environnement, son potentiel et les projets de réhabilitation du site ; puis l’’arrivée du Cinéville, la rénovation de la médiathèque et de l’école de musique ….sont autant de projets forts pour dynamiser le tissu local et apporter de la vie autour de l’établissement.

Les projets et axes de création de valeur sont importants pour le Logis d’Elbée qui verra son nom changer en avril 2026 avec Le Patio Hôtel et la Table du Patio.

Deux années de transition nécessaires pour repositionner l’établissement dans son marché avec une montée en gamme des services et passage de l’hôtel en 3 étoiles en octobre 2025. Différents phasages de travaux auront marqué cette période accompagnée d’investissements financiers importants.

« Continuer à faire plaisir à nos clients, apporter de la nouveauté, de la modernité dans un lieu emblématique et vivant restent notre priorité. Aujourd’hui Le Patio Hôtel a tout pour être la référence locale, un lieu de rencontre et d’échanges ou l’on se sent bien ».